Elkészítés

Elkészítés: A banánt villával összenyomkodjuk, az almát lereszeljük (nem muszáj a héját eltávolítani). Beletesszük egy lábosba, bőven megszórjuk kókuszreszelékkel, kevés vaníliás cukorral, hozzáadjuk a mézet és kevés olívaolajat, majd lassú tűzön addig főzzük, amíg az egész masszaszerűen összeáll. A végén kevés fahéjat teszünk bele.

Megjegyzés

Felhasználhatjuk a pudingot sütemények, palacsinták töltéséhez. Areceptet Sáfrány Emese küldte. Köszönjük!