Elkészítés
Elkészítés: Eme receptet azoknak ajánlom, akik szeretik a mentolos ízt... Kezdetnek feldarabolom a mozzarellát 16 egyenlő részre. A körtét meghámozom, négybe vágom, megszabadítom a magháztól, és mind a négy gerezdet megint félbevágom. Ezt eljátszom a másik körtével is. Ha nem tálalom egyből, akiskanálor citromos vízbe teszem, hogy ellepje, különben némelyik vendég esetleg kétségbe vonja a körte frissességét amikor meglátja, hogy milyen szép barnák... :) Tálaláshoz a karóba húzás módszerét választva 1-1 menta-mozzarella-körte darabkát egy fogpiszkálóra húzok úgy, hogy a körte legyen alul, mert így stabilan egyben maradnak. Ezek a falatkák akár könnyű vacsinak, akár előételnek, akár délutáni nasinak vígan használhatók. Javaslom keményebb húsú körték használatát, mert azok stabilabb alapot képeznek. A citromos vízben edzett darabok pedig tovább maradnak fehérek a tányéron.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.