Elkészítés
A lisztet szitáljuk át, majd 125 g vajjal, 1 tojással, tejföllel és 1/2 teáskanál sóval gyúrjuk sima tésztává. Tegyük kb. 30 percre a hűtőszekrénybe. Vajjal kenjünk ki hat db kosárka-sütőformát és béleljük ki a tésztával.
A paprikákat vágjuk félbe, csumázzuk ki és vágjuk fel apró kockákra. Három tojást habarjunk fel, keverjük hozzá a tejszínt, a szerecsendiót, sózzuk és borsozzuk meg, majd adjuk hozzá a petrezselyemzöldet.
Az elkészített kosárkákat töltsük meg a megpirított paprikával, a felszeletelt füstölt hússal és a tojásos keverékkel. Előmelegített sütőben 200 °C-on kb. 25 percig süssük.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.