Elkészítés

Elkészítés: Az olajon megfonnyasztom az apróra vágott hagymát, majd hozzáadom a szeletekre vágott gombát. Addig párolom, amíg már nem ereszt levet. Közben a tejszínt, a vizet és a lisztet elkeverem kézi habverővel. A gombát sózom, borsozom (lehet fekete- vagy fehérbors is ízlés szerint), és hozzáadom a tejszínes keveréket. Mártás sűrűségűre főzöm.

Megjegyzés

A receptet Ági87 küldte. Köszönjük!