Elkészítés
Elkészítés: Apró kockákra vágjuk a vöröshagymát, a zsírban kisütjük a füstölt szalonnát, hozzáadjuk a hagymát, megfonnyasztjuk, azután pirospaprikával meghintjük, elkeverjük.
Beletesszük az előkészített, darabolt kakashúst, majd fűszerezzük a fokhagymával, borssal, a lecsóval. Fedő alatt pároljuk, mindig annyi vizet öntünk hozzá, hogy le ne égjen.
Köretnek szélesmetéltet készítünk, forró, sós vízben kifőzzük. A szalonnát apróra vágjuk, és a zsíron kisütjük.
A forró tésztát tejföllel, a sült szalonnával tálaljuk a göntéri kakaspörkölt mellé.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.