Habos túrós

Elkészítés: A túrót villával áttörjük. Beletesszük a tojások sárgáját, a kristálycukrot és a vaníliás cukrot. Ezt habosra kikeverjük, majd beletesszük a tejfölt. A lisztet a sütőporral elvegyítjük, majd a masszához öntjük. Ezután beletesszük a 10 dkg olvasztott vajat és ezzel együtt jól kidolgozzuk. Végül a tojások felvert habját óvatosan keverjük bele. Ezután kivajazott, kilisztezett tepsibe helyezzük. Előmelegített sütőben kb. 40-45 percig sütjük.