Habos-túrós almatorta

Elkészítés: Az almát felszeleteljük. A mézet a margarinnal megolvasztjuk, beletesszük a felszeletelt almát. Pár percig pároljuk, majd kivesszük az almaszeleteket, hagyjuk kihűlni. A vaníliapudingot 2,5 dl vízben simára keverjük és felfőzzük, majd szintén hűlni hagyjuk. A túrót a cukorral és a reszelt citromhéjjal jól kikeverjük. 1 dl vizet felforralunk, majd levéve a tűzről belekverjük a zselatint. Hagyjuk kihűlni. Majd a túrós masszához keverjük a kihűlt pudingot, majd hozzákeverjük a zselatint is. A tejszínt kemény habbá verjük, és ezzel is jól összekeverjük a krémet. Egy tortaformába tesszük az almát, majd a tetejére simítjuk a krémet. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen, és jól összeérjenek az ízek. Jó étvágyat hozzá!!!