Elkészítés

Elkészítés: A hagymát összevágom, nem kell apróra, inkább gerezdekre. A vajat beleteszem egy lábosba, és hozzárakom a hagymát, kicsit megsózom (vigyázat, az erőleves is sós), megborsozom. Lefedem, és hagyom, amíg a hagyma puhára párolódik. Addig kb. 1 liter vízben megfőzöm az erőleveskockákat, majd amikor puhára főtt a hagyma, 2 evőkanál lisztet adok hozzá, és ráöntöm a levest. Tálaláskor a tányérra reszelek sajtot, és erre öntöm a forró levest. Lehet hozzá pirított kenyérkockákat is adni.

Jó étvágyat!

Megjegyzés

A receptet Bara78 küldte. Köszönjük!