Elkészítés: A kárászokat besózzuk, és 1 órát állni hagyjuk. Ezt követően tepsibe fektetjük őket, és olajat, majd vizet öntünk rájuk. Rátesszük a babérlevelet és az egész feketeborsot. Lefóliázzuk, és sütőben 150 fokon 1,5 óra alatt megpároljuk.
Ezt követően levesszük róla a fóliát, és még 1 órát a sütőben hagyjuk, hogy az összes víz elpárologjon.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.