Ide Süss! Marci juhtúrós és csokoládés pogácsái

1. A juhtúrós pogácsához megpirítjuk a magvakat. A vajat, a lisztet, a túrót, a tökmagot, a napraforgómagot, a lenmagot, a római köményt összedolgozzuk. Megkenjük a pogácsák tetejét tojással, és megszórjuk magvakkal. 180 fokon, kb. 10-15 percig sütjük.
2. Az élesztőt meleg tejjel, és cukorral felfuttatjuk, majd az előre összemorzsolt liszt, vaj, tejföl, só, tojással összegyúrjuk. Kinyújtjuk, majd a két szélső harmadot középre hajtjuk, nyújtjuk, végül 90 fokkal elforgatva megismételjük, végül szaggatjuk, megkenjük tojássárgájával, és megszórjuk a magvakkal, 160 fokon, 3. rácson, 30 percig sütjük. A rétegeket megszórjuk mazsolával, reszelt csokival.

11 GYORS ÉS FINOM POGÁCSA KELESZTÉS ÉS HAJTOGATÁS NÉLKÜL! >>>