Klasszikus stíriai metélt
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Túróval töltött zsemle
Dubarry-szelet
Hagyományos kókuszkocka
Elronthatatlan kocsonya
Gesztenyés bejgli
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Pozsonyi kifli
Almás pite - a hagyományos recept
Klasszikus linzer recept
Mátrai borzaska
Hagyományos tejes kifli
Párolt lila káposzta
Rántott karfiol
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Hagymás rostélyos
Retró kókuszkocka
Spenótfőzelék fokhagymásan
Krémes spenótfőzelék
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a juhtúrót és a tojássárgáját. Megsózzuk, és annyi tejföllel keverjük össze, hogy rétestészta keménységű legyen.
Jól kidolgozzuk, vékonyra nyújtjuk, majd
összehajtogatjuk. Letakarva 1 éjszakára hűtőbe tesszük.
Másnap körülbelül 5 mm vastagra
nyújtjuk. Kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és tepsibe rakjuk.
Közepüket ujjunkkal benyomjuk, majd kevés juhtúrót teszünk rá. Megkenjük a felvert tojásfehérjével, végül forró sütőben megsütjük.
Megjegyzés
A receptet Pesti Pálné küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu