Elkészítés

Előkészítés: A brokkolit megtisztítjuk, rózsáira szedjük, és megmossuk. A fokhagymát megtisztítjuk, összezúzzuk.

Elkészítés: A brokkolit bő sós vízben 10 percig főzzük (ne főzzük túl puhára). Leszűrjük, és félre tesszük. A tésztát a csomagoláson olvasható utasítás szerint puhára főzzük (kb. 7 perc). Leszűrjük. Közben felforrósítunk 1 ek. olajat, megpirítjuk benne a fokhagymát. Belekeverjük a brokkolit, az olajbogyót, és kis lángon kb. 5 percig főzzük. Sóval, borssal ízesítjük. A paradicsomot megmossuk, héját lehúzzuk, magjait kikaparjuk, és húsát apró kockákra vágjuk. A brokkolis keverékhez adjuk. Végül belekeverjük a tésztát. A tálat friss oregánóval díszítjük. Frissen kínáljuk.

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 45 perc múlva
1 adag: 420 kalória