Elkészítés
Elkészítés: 4 tojássárgáját kikeverünk 20 dkg vajjal, 20 dkg cukorral. Hozzáadunk 18 dkg lisztet, fél csomag sütőport, továbbá 1 citrom reszelt héját, végül a felvert tojásfehérjét. Sütőpapiros tepsiben megsütjük 180 fokon 25-30 perc alatt.
A tésztát megkenjük pikáns lekvárral, lehet bármilyen savanykás ízű, pl. barack, alma, birsalma, rebarbara, szilva stb.
Száraz *krémet* keverünk 20 dkg darált dióból, 15 dkg porcukorból, 1 csomag vaníliás cukorból és 4 evőkanál rumból (aromából), majd villával elegyengetjük a tésztán.
Ezt követően 1 tojást, 3 evőkanál keserű holland kakaót, 10 dkg porcukrot, 20 dkg vajat habosra keverünk, majd kanalanként rákenjük a diós töltelékre.
Tetejére dekorcukrot szórunk, de akinek van kedve, csokimázat is kenhet rá.
Hűvös helyre tesszük 1-2 órára.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.