Name: Kakukkfüves gombaragu | Mindmegette.hu
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 fej Vöröshagyma; Olaj; 2 ek norbi update mustár; 50 dkg Gomba; Só; Bors; friss kakukkfű; 1 csomag norbi update pizzaszósz-alap

Elkészítés

A kakukkfüves gombaragu elkészítéséhez a karikára vágott vöröshagymát olajon, kislángon, folyamatos keverés mellett aranybarnára pirítjuk. Hozzáadjuk a Norbi Update mustárt és további 2-3 percig pirítjuk.
Beletesszük a megmosott és felszeletelt gombát, és tovább pirítjuk. Megsózzuk, megborsozzuk és finomra vágott kakukkfűvel ízesítjük.
Mikor a gomba megpuhult, rászórjuk a Norbi Update Pizzaszósz-alapot, és felöntjük 2 dl vízzel. Folyamatos keverés mellett további 2 percig pároljuk.
Tálaláskor megszórhatjuk frissen vágott fűszernövényekkel. Ízlés szerint Norbi Update tésztát vagy pirított Norbi Update pitát adunk hozzá.