Elkészítés
Elkészítés: A pulykamellet ujjnyi vastag szeletekre vágom, és a serpenyőben felhevített olaj és margarin keverékében mindkét oldalát átsütöm, majd egy tányérra átrakom.
A forró zsiradékban a cukrot kissé pirítom, és hozzáadom a kapor 2/3 részét, majd a hússzeleteket visszarakom. Annyi vízzel öntöm fel, hogy a húst ellepje. Hozzáadom a citrom reszelt héját és a levét, majd az ételízesítőt. Amikor a hús már majdnem puha, sürítem a tojás sárgájával elkevert tejszínnel. Készre főzöm, ha szükséges, még ízesítem.
A burgonyát hámozás után kockára vágom, és sós vízben puhára főzöm.
Tálaláskor a burgonyát meglocsolom a húslével és megszórom a finomra vágott kaporral.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.