Elkészítés
Elkészítés: A tököt megpucoljuk, finom lyukú reszelőn lereszeljük, és a zabpehellyel összekeverjük. Hagyjuk állni min. 20-30 percet. Utána beleaprítjuk a hagymákat és a fűszereket, majd kb. 2 evőkanálnyi zabliszttel sűrítjük.
Kis lapos fasírtokat formázunk belőlük, ebből a mennyiségből kb. 16 db lesz. Sütőpapírral bélelt tepsiben 200 fokon kb. 15-20 perc alatt megsütjük.
A tésztát a szokásos módon forró sós vízben kifőzzük, leszűrjük.
A joghurtot a sóval, borsal elkeverjük, a kaprot és a bazsalikomot felaprítjuk és hozzáadjuk.
Tálaláskor ezzel locsoljuk le a spagetti tésztánkat és a fasírtokat.
Ajánljuk még
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.