Elkészítés
Elkészítés: Először a szalonnát kissé megsütöm, majd egy tálra kiteszem. A maradék zsiradékban pár perc alatt megpárolom a cukkinit. Ezalatt a tojásokat kissé felverem, összekeverem a túróval, tejföllel, kaporral, metélőhagymával, kevés sóval.
Az üres serpenyőbe 1 kiskanálnyi vajat teszek, arra öntöm a tojásos egyveleg 1/4-ét, rádobálok a cukkiniből, szalonnából, hagymából, paradicsomból. Pár percig sütöm (a legnagyobb hőfoknál eggyel kisebben), majd mikor kész, rászórok 1 evőkanálnyi sajtot.
Lapos fakanállal kiszedem a serpenyőből - és jöhet is a következő adag.
Salátával tálalva gyors és finom vacsora.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.