Elkészítés

Elkészítés: A zöldségeket megpucolom, felszeletelem. Az apró kockára vágott hagymát kevés olajon megpirítom, rádobom a zöldséget, alaposan átpirítom, majd megszórom a liszttel, felöntöm vízzel. Hozzáteszem a petrezselyemzöldjét, fűszerezem. Kb. bő fél óra múlva kész, ekkor belekeverem a tejfölt.

Megjegyzés

Finom, könnyű leves. Szerintem, aki szereti, kevés ecetet is önthet hozzá. :-) A receptet Fidelislea küldte. Köszönjük!