Katóka

Elkészítés: A tészta hozzávalóit jól összekeverjük, eldolgozzuk, 3 lapot nyújtunk ki belőle, amiket egyesével a tepsi hátán megsütünk.
Ha kész, és kihűlt: 1 lapot lereszelünk, és vaníliás tejjel meglocsoljuk, és a többi hozzávalóval együtt habosra keverjük. A masszát jól összekeverjük, és a 2 lap közé kenjük.

Jól összekeverjük a tojásfehérjét a porcukorral, és egy kis csepp ecettel, ujjnyi vastagon a tetejére kenjük, és száradni hagyjuk. Díszíthetjük csokireszelékkel vagy színes tortadarával is!