Elkészítés

A kiolvasztott zöldségkeveréket sózzuk meg ízlés szerint, majd ízesítsük szójaszósszal. A rizs papírlapokat néhány másodpercre merítsük langyos vízbe, majd csepegtessük le róluk a fölösleges nedvességet. Aztán tegyük egy törlőkendőre, és néhány
perc alatt hagyjuk megpuhulni őket. Mindegyik rizspapírra rakjunk 2 evőkanálnyi zöldségkeveréket és egy adag apróra vágott csirkehúst, majd tekerjük fel őket. A tekercsek
mind két oldalát süssük ropogósra.

Megjegyzés

A csirkehúst rákkal is helyettesíthetjük.