Elkészítés: A kelkáposztát csíkokra vágjuk, majd sós vízben megfőzzük, leszűrjük.
A pörköltmaradékot ledaráljuk. Jól összedolgozzuk a beáztatott és kicsavart zsemlével, a kelkáposztával, a tojással, a zsemlemorzsával és a tejföllel.
Lisztezett deszkán hosszúkás kolbászkákat formázunk a masszából, majd tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk.
Bő, forró olajban ropogósra sütjük. Nagyon ízletes és finom!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.