Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellet apró kockákra vágom. A páchoz az összetevőket elkeverem, majd a csirkemellel összeforgatom, félreteszem állni.

A bundához összekeverem a tojást, a lisztet, a sütőport és az olajat, a többit csak ezután adom hozzá, hogy ne legyen darabos! Ha nem elég sűrű, tegyünk még hozzá lisztet!

A csirkemelleket belemártom a bundába (kiskanállal ajánlom, hogy bőven maradjon rajta bunda), és bőséges olajban aranybarnára pirítom őket.

Miközben pirul, felteszem a rizskeveréket (barnarizs, vadrizs) főni 1:2 arányban a vízzel (kb 30 perc kell neki).

A szirup hozzávalóit elkeverem. Amikor kisültek a hús, és minden más elkészült, tálalom.

Megjegyzés

A szirupot leginkább a saját ízlésnek megfelelően lehet elkészíteni, nekem sem pontos a recept, mert én ízre csináltam, de nagyjából ugyanannyi ketchupot és mézet tettem bele, pici ecetet, mert nekem 20% volt itthon csak... Továbbá a húst a pácban én egy éjszakára hagytam a hűtőben. Jó étvágyat kívánok! :) A receptet és a fotót Bnoncsii küldte. Köszönjük!