Retró kókuszkocka
Intelligens krémes
Kijevi csirkemell rizibizivel
Mézeskalácsos kuglóf
Ünnepi francia pirítós
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Klasszikus linzer recept
Káposztás tészta egyszerűen
Pozsonyi kifli
Aranygaluska vaníliasodóval
Elronthatatlan kocsonya
Holstein szelet
Kozáksapka
Klasszikus stíriai metélt
Máglyarakás kalácsból
Krémes spenótfőzelék
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Mátrai borzaska
Dubarry-szelet
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Elkészítés
- Elkészítés:A piskótához a tojásokat szétválasztom. A fehérjét egy csipet sóval és a cukorral kemény habbá verem. A fehérjéhez hozzáadjuk a sárgáját és az olajat majd robotgéppel összekeverjük a fehérjével de csak addig amíg elkeveredik benne. Végül hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet,azt pedig már fakanállal keverjük hozzá úgy,hogy a hab ne törjön. Előmelegített sütőben 180 fokon tű próbáig sütjük.Krém:A mascarponet a cukrokkal elkeverjük. Felverjük a tejszínt majd fakanállal hozzáadjuk a mascarponéhoz.Karamell:Felrakjuk a cukrot karamellizálódni.Közben felrakjuk forrni a tejszínt. Ha felolvadt a cukor 3 részletben hozzáadjuk a forró tejszínt. Ha elkevertük és feloldódott lehúzzuk a tűzről és 2 részletben hozzáadjuk a vajat. Rétegezés:1. lap krém+közepére karamell+zúzott mogyi2. Lap krém3. Lap krém+közepére karamell+mogyi4. Lap krém5. Lap a tetejeDíszítésként a csokikat kevés olajjal vízgőz felett felolvasztottam és a torta tetejére csurgattam,maxikinggel és ferreroval díszítettem.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu