Name: Klasszikus túrós palacsinta | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 1 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 45 dkg Liszt; 1 liter ásványvíz; 20 dkg Túró; 1 db Citrom; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Porcukor; 3 dkg Vaj; Porcukor; 15 dkg Cukor; szénsavas ásványvíz; 1 db Citrom

Elkészítés

A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet. Összedolgozzuk és az ásványvízzel lazítunk a tésztán, amíg el nem érjük a palacsintatészta állagot.
Teflon vagy kerámiabevonatos serpenyőben egyenként kisütjük a palacsintákat, és hűlni hagyjuk.
A túrót összetörjük a villával, majd hozzáadjuk a citrom reszelt héját, a vaníliás cukrot, a porcukrot és a vajat. Krémesre keverjük, majd egyenként megtöltjük vele a palacsintákat. Tálaláskor porcukorral megszórjuk.

Még több palacsintarecept >>>
Túrós édességek >>>
A legjobb palacsintatészta >>>