Elkészítés

Elkészítés: A tésztához a 7 tojásfehérjét kemény habbá verjük a 25 dkg cukorral, majd hozzákeverjük a 20 dkg
kókuszreszeléket, 5 kanál réteslisztet és a sütőport. Piskótaként sütjük.

A krém hozzávalóit (a margarin kivételével) vízgőz felett addig keverjük, amíg a krém besűrűsödik.

Ha kihűlt, 20 dkg margarint adunk hozzá, jól kikeverjük.

A tésztát kettévágjuk, megtöltjük a krémmel. Csoki mázzal bevonjuk.

Megjegyzés

A receptet Telkes Mártonné küldte. Köszönjük! Fotó: AS.