Krumplileves kolbásszal

Elkészítés: Nagyocska kockára vágom a krumplikat, a kolbászt karikára, a hagymát apró kockára. Ezeket felteszem főni, ízesítem a paprika kivételével minden fűszerfélével.

Rántást készítek: olajban zsemleszínűre pirítom a lisztet (azért világos zsemleszínű legyen!!! :-)). Lekapom a tűzről, belekeverem a paprikát, ha langyosra hűlt, felöntöm vízzel, és ha már puha a levesben a krumpli, hozzáöntöm. Felfőzöm újra, kevergetve. Pici ecettel utánaízesítem.