Name: Krumplis fasírt fűszeresen | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg darált sertéshús; 3 fej Hagyma; 3 csokor Petrezselyem; 1 kg Burgonya; 4 db Tojás; 2 gerezd Fokhagyma; 25 dkg Zsemlemorzsa; Bors; Só; Bazsalikom

Elkészítés

A burgonyát lereszeljük, a levét kinyomkodjuk, hogy megszabaduljunk a felesleges nedvességtől. Hozzáadjuk az a darált húst, majd az apróra vágott petrezselymet, a zúzott fokhagymát az apróra vágott vöröshagymát, valamint a zsemlemorzsát, a tojásokat és a fűszereket. Jól összedolgozzuk, minimum fél órát hagyjuk érni az ízeket.
Henger alakúra formázzuk, forró olajban kisütjük.