Elkészítés: A krumplit megpucoljuk és felkockázzuk. Annyi sós vízben feltesszük főni, hogy ellepje. Forrás után 20 perc alatt kész van.
A hagymát apró kockára vágjuk, és olajon megdinszteljük. Sózzuk, borsozzuk és pirospaprikázzuk. A krumpliról leöntjük a főzőlé 3/4 részét, a többit krumplistul a hagymára borítjuk, és összetörjük krumplinyomóval.
A tésztát sós vízben kifőzzük, majd összekeverjük a krumplival. Mivel hagytunk a krumplin vizet, így finom szaftos marad.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.