Elkészítés

Elkészítés: A kukoricát feltesszük főni 1 liter ételízesítős vízben. Jó fél óra múlva kivesszük a kukorica 2/3-át, és botmixerrel összeturmixoljuk. Ezután szűrőn áttörve visszatesszük a levesbe, hogy a keményebb héjja ne kerüljön bele. Ezután a tejszínből és a kukoricalisztből hababrást készítünk, és hozzáadjuk azt is. Ha szükséges, utánsózzuk, és adhatunk hozzá fehérborsot is. Főzzük még 10 percig, és kész!

Megjegyzés

Tejföllel és sima liszttel is finom, illetve ha nem turmixoljuk át, akkor is ízletes. A receptet Icus küldte. Köszönjük!