Elkészítés: Az epret kiválogatjuk, és a legszebb szemeket félretesszük. Az eper 3/4 részét feldaraboljuk, a cukorral
meghintjük, a likőrrel megöntözzük.
A fűszereket vízben megfőzzük, leszűrjük. Az így ízesített vízben 2 percig pároljuk a feldarabolt epret, majd áttörjük krumplinyomóval. Ha kell, adunk még hozzá vizet, és lehűtjük.
Tálaláskor az epret fagylaltos poharakba töltjük, és rámerjük a hideg levest.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.