Elkészítés

Elkészítés: A tojások fehérjét 1 evőkanál porcukorral kemény habbá verjük, majd a sárgákat is habosra keverjük a rummal és a többi cukorral egy külön keverőtálban. A habos tojássárgákhoz adjuk a darált mandulát és a citromhéjat, végül óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjék habját.

Alaposan kikent, édes morzsával megszórt kapcsos tortaformába simítjuk, és megsütjük. Ha kihűlt, csokimázzal bevonjuk, mandulaforgáccsal megszórjuk. Tejszínhabbal tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet Namama küldte. Köszönjük!