Elkészítés: A tojások fehérjét 1 evőkanál porcukorral kemény habbá verjük, majd a sárgákat is habosra keverjük a rummal és a többi cukorral egy külön keverőtálban. A habos tojássárgákhoz adjuk a darált mandulát és a citromhéjat, végül óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjék habját.
Alaposan kikent, édes morzsával megszórt kapcsos tortaformába simítjuk, és megsütjük. Ha kihűlt, csokimázzal bevonjuk, mandulaforgáccsal megszórjuk. Tejszínhabbal tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.