Elkészítés

Elkészítés: A krumplit és a tojást héjában, valamint a zöldborsót külön megfőzzük. A tejfölt, a majonézt, mustárt, sót, borsot egy nagyobb tálban összekeverjükn és hűtőbe tesszük. Miután kihűlt minden, a krumplit, tojást, uborkát, párizsit (vagy csirkemellet) kockára daraboljuk, a hagymát apróra vágjuk, megsózzuk. Beleteszünk mindent a tejfölös mártásba, óvatosan összeforgatjuk, hogy ne törjön össze a krumpli és a tojás. Fogyasztásig hűtőben tároljuk.

Megjegyzés

Ha valaki nem szereti a hagyma erős ízét, tegye be egy percre a mikróba, vagy el is hagyhatja. A receptet Judit küldte. Köszönjük!