Name: Majoránnás marhahús | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Marhahús; 1 fej Vöröshagyma; Só; Bors; Majoránna; Zsír; 2 dl Tejföl; 1 kávéskanál Liszt; 50 dkg Spagetti

Elkészítés

Elkészítés: A marhahúst vékony csíkokra metéljük. A hagymát apróra vágjuk és sárgára pirítjuk. Hozzáadjuk a húst, megsózzuk, borsozzuk, majoránnával fűszerezzük, egy kevés vízzel felöntjük, és fedő alatt puhára pároljuk. Időnként megkeverjük, és ha szükséges, újra vizet öntünk alá.

Ha a hús megpuhult, behabarjuk a liszttel elkevert tejföllel. Néhány percig forraljuk. Spagettivel tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet Festő-Hegedűs Sándorné küldte. Köszönjük! Fotó: AS