Elkészítés
Elkészítés: A mandulát forró, zubogó vízbe dobjuk, 2 percig benne hagyjuk. A vízből kivéve meghámozzuk. Száradni hagyjuk. Ha teljesen száraz, finomra őröljük.
Hozzáadjuk a cukrot és mozsárban homogén masszává összedolgozzuk. A tojásfehérjét gyengén felverjük, majd apránként a masszába vegyítjük.
Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit, és a mandulamasszából kis halmokat teszünk rá. A halmok között hagyjunk elég helyet, mert a mandulacsókok sütés közben megnőnek. Porcukorral megszórjuk, majd 120 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük-szárítjuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.