Elkészítés
Elkészítés: 1. A marhahúst tisztítsuk meg az inaktól és a zsírtól. Vágjuk 2x2 cm-es kockákra. A vöröshagymát, a paradicsomot és a paprikát vágjuk apró kockákra.
2. Egy nagy fazékban az olajon pirítsuk meg a hagymát. A tűzről levéve adjuk hozzá a fűszereket. Öntsük fel 2 dl vízzel, tegyük vissza a tűzre. Rakjuk hozzá a marhahúst, és folyamatosan kevergetve pirítsuk pár percig közepes lángon.
3. Öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje, és rakjuk bele a paradicsomot és a paprikát. Keverjük jól össze, és közepes hőmérsékleten főzzük. Néha keverjük meg. Ha elfő a leve, kis mennyiségekben pótoljuk, kb. fél óránként. Ha megpuhult a hús, tálalhatjuk tetszőleges körettel.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.