Mediterrán paradicsomleves II.

Elkészítés: Elõrebocsátom: nem szeretem a paradicsomlevest. Mármint azt a cukros-savanykás valamit. Ez egészen más, és nagyon egyszerû. Az olívaolajjal és a liszttel világos rántást készítek, beleteszem a turmixolt hagymát, felengedem 2,5 liter vízzel, beleteszem a paradicsompürét, a hámozott, darabolt paradicsomot, minden fûszert, és összefõzöm. Amíg felforr, kikeverem a galuskát, és nagyon picire szaggatva a levesbe fõzöm. Cukrot tenni bele szerintem szentségtörés, de mindenkinek lelke rajta...