Elkészítés

Elkészítés: A mézet és a vajat felmelegítjük, összekeverjük a fűszerekkel és a tojással, végül a sütőporral kevert liszttel. Az egészet összegyúrjuk, és 6 órán át a hűtőben pihentetjük.

A töltelékhez felmelegítjük a mézet, hozzáadjuk a fűszereket és a diót.

A tésztát 2 részben kinyújtjuk. Az egyik felét tepsibe tesszük, rákenjük a tölteléket, betakarjuk a tészta másik felével, és megsütjük.

Sütés után a tésztát bevonjuk kevés olajjal elkevert olvasztott csokoládéval.

Megjegyzés

A tésztát nagyon szép világosra kell sütni. A tölteléket érdemes duplán venni. A tészta tetejét sötét csokoládéval kenjük be, majd fehér csokoládéval vékonyan spricceljük meg, villával húzzunk bele fel-le csíkokat. A tészta íze hasonlít a mézeskalácséhoz, ezért karácsonyi édességnek is kiváló. Sokáig eláll, több napra van szükség a sütemény megpuhulásához. A receptet Trever Sebestyénné küldte. Köszönjük! Fotó: AS