Elkészítés

Elkészítés: 1, A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval sóval krémesre keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat.

2, A lisztbe belekeverjünk a sütőport, majd a tejjel felváltva a masszához adagoljuk, és beleszórjuk a kis kockákra vágott almát is.

3, A muffinformákat 2/3 részig megtöltjük a tésztával, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.

Megjegyzés

Eddig ez a tészta volt számomra a legsikeresebb!!! Az ezelőtt kipróbált alaptészták mindegyike túl tömör és fullasztó volt, ráadásul a formába adagolásnál is alig lehetett lehúzni a kanálról! Én az almakockákat nem kevertem a tésztába, hanem a formába adagolt tészta közepébe nyomtam bele néhány kockát. A normál méretű muffinok megsültek 20 perc alatt, de a mini muffinokra ügyeljünk, mert bőven elég nekik 15 perc is! Ebből a tésztaadagból nekem 12 db normál méretű muffin és 8 db mini muffin sült ki! A receptet és a fotót Nbtimi küldte. Köszönjük!