Elkészítés
Elkészítés: 50 dkg darált sertéshúst, 1 kis fej aprított vöröshagymát, 4-5 gerezd zúzott fokhagymát, 1 tojást, annyi zsemlemorzsát, hogy könnyen alakítható legyen összedolgozunk. Ízlés szerint fűszerezzük, én ezeket tettem bele: só, bors, pirospaprika, őrölt kömény, oreganó, petrezselyem, kakukkfű, bazsalikom, majoranna. Jól eldolgozzuk, és 1-2 órára (az sem baj, ha több) a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
Trappista sajtból kis kockákat vágunk, amiket a húsgolyók közepébe teszünk. Nagyobb golyókat formálunk, és zsemlemorzsában megforgatjuk, majd a szilikon muffinsütő formába tesszük. Ha nem szilikonos, akkor picit megkenjük zsiradékkal.
175 fokon 30 percig sütjük, az utolsó 10 percben még szórhatunk reszelt sajtot a tetejére.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.