Elkészítés

Elkészítés: A zöldségeket és a vöröshagymát kockára vágjuk. A babbal sós vízben feltesszük főni. A paradicsomot forró vízbe mártjuk, héját lehúzzuk. Kockára vágjuk. A fokhagymát finomra vágjuk, és az olajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot és a fűszereket. Állandó keverés mellett kb. 5 percig pároljuk. Leszűrjük, majd a levesbe tesszük. Összeforraljuk. Gyufatésztával tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet Giosef küldte. Köszönjük!