Elkészítés

Elkészítés: Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát, felöntjük a borral, felforraljuk. Hozzáadjuk a feldarabolt mozzarellát, a márványsajtot, a lereszelt goudát és a parmezánt. Állandóan kevergetve addig főzzük, míg a sajtok elolvadnak. Felöntjük tejszínnel, kakukkfűvel és borssal fűszerezzük. Húsokhoz és tésztákhoz nagyon finom kiegészítő.

Megjegyzés

Én párolt lilakáposztás kacsához szoktam készíteni, isteni ízharmóniát ad. A receptet Viki küldte. Köszönjük!