Elkészítés
Elkészítés: A margarint cukorral, tojássárgájával habosra kikeverjük, a tejet apránként hozzáadjuk. Amikor már teljesen sima, a sütőporos liszttel egynemű tésztává dolgozzuk össze, gombócokat formálunk a tésztából, és kivajazott tepsiben, közepes hőmérsékleten rózsaszínűre sütjük. Miután kihűlt, mindegyiket kettévágjuk, a belsejüket kiskanállal óvatosan kiszedjük.
A töltelékhez a darált diót tejben megfőzzük, cukorral, kakaóval, rummal ízesítjük, s ha kihűlt, belekeverjük a kivájt tésztatörmeléket. Az üreges félgömböket megtöltjük, kettesével összeragasztjuk. A külsejüket aromával megfestjük, utána felvert tojásfehérjébe, majd kókuszreszelékbe forgatjuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.