A legjobb palacsintatészta
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mézes-mustáros csirkemell
Krémes spenótfőzelék
Almás pite - a hagyományos recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Klasszikus stíriai metélt
Madártejszelet
Az eredeti Baklava
Mirinda-szelet
Kapros tökfőzelék virslivel
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Rakott zöldbab darált hússal
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Csülkös bableves, ahogy Gáspár Bea készíti
Szilvás gombóc hagyományosan
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Mákos guba
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Egyszerű rakott kel
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A padlizsánt ujjnyi (szivarnyi) vastag darabokra vágjuk, enyhén besózzuk, fűszerezzük, fél órát állni hagyjuk.
A tojás sárgájából, lisztből, sörből, kevés olajból sűrű palacsintatésztát készítünk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, belekeverjük a masszába, beleszórjuk a szezámmagot is, picit sózzuk.
A padlizsándarabkákat lecsepegtetjük,
beleforgatjuk a masszába, forró olajban egyik felét fedővel, majd anélkül szép rózsaszínűre sütjük.
Főételnek, körítésnek tartárral kitűnő.
Megjegyzés
A receptet Dr. Kovácsy Ákosné küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Ajánljuk még
Recept
Egyszerű
Aszalt szilvás csirkeragu pirított baconös burgonyapürével
45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Hasonló receptek
Friss receptek
Recept
Egyszerű
Aszalt szilvás csirkeragu pirított baconös burgonyapürével
45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu