Elkészítés
Elkészítés: A burgonyát kockára vágjuk, annyi sós vízben, ai épp ellepi elkezdjük főzni. Amikor félig megpuhult, hozzáadjuk a zellerlevelet s az apróra vágott hagymát. Tovább főzzük, s ha megpuhult a krumpli, hozzákeverjük a sűrített paradicsomot. Ezután kivesszük a zellert a főzelékből.
Világos rántást készítünk: olajat forrósítunk, rászórjuk a lisztet, elkeverjük, de csak addig pirítjuk, amíg felhabosodik. Hideg vizet adunk hozzá, elkeverjük benne, s szűrön át a főzelékhez öntjük. Felforraljuk, közben fűszerezzük sóval, borssal, oregánóval, bazsalikommal.
Melegen tálaljuk.
Ajánljuk még
Aszalt szilvás csirkeragu pirított baconös burgonyapürével
Hasonló receptek
Aszalt szilvás csirkeragu pirított baconös burgonyapürével
Friss receptek
Aszalt szilvás csirkeragu pirított baconös burgonyapürével
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.