Elkészítés

Elkészítés: A burgonyát felkockázom 1x1 cm-es kockákra, a szalonnát is apróra kockázom, a hagymát vagy az újhagyma szárát (ez a finomabb, jobb), és a szalámimaradékokat.

A szalonnát kisütöm, majd a hagymát megdinsztelem rajta, a krumplival és a szalámimaradékkal is átsütöm az egészet. Végül a rántottának felvert, és ízlés szerint sózott tojást ráöntöm, és készre sütöm. A tetejét esetleg megszórom maradék reszelt sajttal (ne száradjon a hűtőben).

Megjegyzés

A mennyiségek éhes kamaszok esetén erősen változnak. A receptet és a fotót Papusmaci küldte. Köszönjük!