Elkészítés: A halat megmossuk, sóval, borssal, citromlével fűszerezzük, és állni hagyjuk, amíg a zöldségeket előkészítjük.
A répát, a karalábét, az újhagymát megtisztítjuk, és vékony csíkokra-szeletekre vágjuk. Felforrósítjuk a vajat, és megpirítjuk benne a zöldségeket. Enyhén megsózzuk, megkeverjük. A halat a zöldségek tetejére fektetjük, lefedjük, és kb. 10 percig pároljuk.
A kaprot leöblítjük, felaprítjuk, a halra szórjuk, és a zöldségekkel tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.