Elkészítés
Előkészítés: A spárgát vastagon meghámozzuk, fás végeit levágjuk, leöblítjük. A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, puhára főzzük.
Elkészítés: Felforralunk kb. 3 liter vizet. A spárgát négy csokorba szétosztjuk, és összekötjük. A vizet a citromlével, a cukorral, a vajjal, és sóval ízesítjük, és a spárgakötegeket kb. 20 percig főzzük benne. Kiszedjük a spárgát, lecsepegtetjük, levágjuk a cérnát a kötegekről, és tányérra rendezzük. Füstölt sonkával, gépsonkával, a főtt burgonyával és mártással kínáljuk.
Munka: kb. 45 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra múlva
1 adag: 710 kcal
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.