Name: Pikáns hússzeletek | Mindmegette.hu
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0.5 üveg ketchup; 2 evőkanál Méz; 8 szelet Sertéscomb; Majoránna; Kakukkfű; Oregánó; Bazsalikom; Gyömbér; Só; Bors; Olaj

Elkészítés

Elkészítés: A húsokat besózzuk, borsozzuk. Elkészítjük a pácot. A ketchupot a mézet és a fűszereket egy edényben összekeverjük.
Beleteszünk még 5 evőkanálnyi étolajat is. Befóliázzuk, és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap a sütés előtt a húsokat
megforgatjuk. Egy serpenyőbe vizet és egy kevés olajat teszünk, majd a húsokat páccal eggyüt beletesszük a serpenyőbe. Fedő alatt puhára pároljuk, és a híg léből mártást készítünk. Körete a párolt rizs.

Megjegyzés

Amikor a hús megpárolódott, ki is vehetjük, de nem fontos. Ha valaki tejföllel szereti a húst, akkor egy kis lével elkavarva adhatja hozzá. A receptet Csizmadia Csanád küldte. Köszönjük!

Recept értékelése

4.6 / 5

5 értékelés

Alapételek

Szerinted melyik a legjobb magyar desszert? Szavazz a kedvencedre, mi pedig mutatjuk a receptet!

Balogh-Nagy Erzsébet

Pikáns hússzeletek

Elkészítés

Recept értékelése

4.6 / 5

Ajánljuk még

Tócsnipalacsinta

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)

Házi vaníliasodó

Tarhonya

Hajtogatott tepertős pogácsa

Szaftos zsebes karaj

Songoku rétes

Hasonló receptek

Szaftos zsebes karaj

Egyedényes lasagne

Vietnámi tavaszi tekercs

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

Friss receptek

Tócsnipalacsinta

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)

Házi vaníliasodó

Tarhonya

Hajtogatott tepertős pogácsa

Szaftos zsebes karaj

Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással

Songoku rétes

Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)

Házi majonéz

Rozmaringos krumpli

Friss sztorik

Megfáztál, köhögsz? Nagymamáink gyógyító praktikái enyhítik a panaszokat

Elárulja a vércsoportod, hogy mennyire vagy fogékony a norovírusra

Ezekből az ételekből annyit ehetsz, amennyit csak akarsz

Kiderült, ki az Aldi-reklámok gyönyörű főszereplője

Együk vagy ne együk? Tojásfogyasztási kisokos

Ha ezt a 3 dolgot minden nap megteszed, akkor sokkal jobb lesz az emésztésed

Bulgogi marha, a különleges koreai recept, ha finom ebédet keresel

Ezek a legjobb italok edzés után – spoiler: nem a víz!

Örömhírt jelentett be Gordon Ramsay, akár személyesen is találkozhatunk a sztárséffel

Ezért fáj a fejünk a hidegfronttól, és ezek az ételek segíthetnek rajta

Nagyim titkos receptje: kolbászos fehérbableves, ahogy ő készítette

Így lesz mindig tökéletes az olvasztott csoki

Szerinted melyik a legjobb magyar desszert? Szavazz a kedvencedre, mi pedig mutatjuk a receptet!

Végleg bezár a nagy múltú magyar porcelángyár

Disznóvágáson jártunk: ezt biztos, hogy nem tudtad a házi kolbászról

Mit főzzünk hétvégén? 2 melengető menü a hideg napokra

Toplista

Legolvasottabbak

Megfáztál, köhögsz? Nagymamáink gyógyító praktikái enyhítik a panaszokat

Elárulja a vércsoportod, hogy mennyire vagy fogékony a norovírusra

Ezekből az ételekből annyit ehetsz, amennyit csak akarsz

Kiderült, ki az Aldi-reklámok gyönyörű főszereplője

Együk vagy ne együk? Tojásfogyasztási kisokos

Ha ezt a 3 dolgot minden nap megteszed, akkor sokkal jobb lesz az emésztésed

Bulgogi marha, a különleges koreai recept, ha finom ebédet keresel

Ezek a legjobb italok edzés után – spoiler: nem a víz!

Örömhírt jelentett be Gordon Ramsay, akár személyesen is találkozhatunk a sztárséffel

Ezért fáj a fejünk a hidegfronttól, és ezek az ételek segíthetnek rajta

Gombakrémleves egyszerűen

Mézes-mustáros csirkemell

Kecskesajtos-gombás frittata

Túró Rudi szelet sütés nélkül

Hírlevél

Már kapható az új Túró Rudi, ami egészségesebb, mint valaha!

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Videós receptek

Krémes parmezános kelbimbó baconnel

Tócsnipalacsinta

Sajtos brokkolileves

Mustáros-kolbászos sajtos kifli

Csíkos palacsinta