Name: Pizza - ahogy a családom szereti | Mindmegette.hu
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Liszt; 2 dkg Élesztő; 2.5 dl Tej; kevés Cukor; 1 csipet Só; 1 db Tojás; 2 evőkanál Olaj; ketchup; 5 db Tojás; 20 dkg Kolbász; 1 db Zöldpaprika; 1 db Paradicsom; 20 dkg Sajt

Elkészítés

Elkészítés: A lisztet átszitálom, tálba teszem. A tejet meglangyosítom, beleteszem a cukrot, az élesztőt felfuttatom enne. lisztbe teszem a tojást, a sót és az olajat. Az élesztős tejjel közepesen kemény tésztát dagasztok, majd kelni hagyom. mikor megkelt, kizsírozott tepsibe teszem (nagy gáztepsi), megkenem ketchuppal, ráteszem a felkarikázott kolbászt, tojást, paprikát, paradicsomot, rászórom a reszelt sajtot, és közepesen meleg sütőben 30 perc alatt készre sütöm.

Megjegyzés

Csak akkor süssük, ha már mindenki otthon van, mert forrón az igazi. A receptet Gabriella küldte. Köszönjük!