Pizzás csiga V.

Elkészítés: A tésztához langyos-meleg tejbe tesszük a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Ha az élesztő feljön, a liszthez adjuk, amibe a margarint, a tojást és a sót is beletettük. Összedagasztjuk, kétzeresére, háromszorosára kelesztjük.

A töltelékhez a ketchuphoz hozzáadjuk a kockára vágott sonkát, a 2 konzerv májkrémet, a 10 dkg reszelt sajtot. Majd fűszerezzük, jól elkeverjük.

Elosztjuk a tésztát 3-4 adagra. Kinyújtjuk, megkenjük a töltelékkel és feltekerjük. Majd ízlés szerinti vastagra felvágjuk, sajttal szórjuk a tetejét, és 180-200 fokos előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük.